Stravenky z pohledu daňového a účetního

Hlavní výhodou stravenek pro zaměstnavatele je úspora ve formě daňově uznatelných nákladů z části hodnoty stravenek. Daňově uznatelné jsou příspěvky na stravování zajišťované prostřednictvím jiných subjektů a poskytované až do výše 55 % ceny jednoho jídla za jednu směnu, maximálně však do výše 70 % stravného pro zaměstnance při trvání pracovní cesty 5 až 12 hodin (83 Kč).
 
Pro rok 2016 zaměstnavatel nejvíce „ušetří“ na stravence v hodnotě 105 Kč. 55 % uznatelných nákladů činí 57,75 Kč (maximum uznatelných nákladů představuje 70 % z 83 Kč – tj. 58,10 Kč).
 
Daňová uznatelnost takovéhoto příspěvku na stravování je však podmíněna přítomností zaměstnance v práci během stanovené směny minimálně v délce tří hodin. Pokud má zaměstnanec např. celodenní dovolenou či je nemocný (celý den v pracovní neschopnosti), podmínka na příspěvek na stravenku tedy splněna není.
 
Daňově uznatelným je ale též příspěvek na jedno další jídlo zaměstnance, pokud délka jeho směny v úhrnu s povinnou přestávkou v práci bude delší než 11 hodin.
 
Hlavní výhodou stravenek pro zaměstnance je získání příjmu, který nepodléhá pojistnému na sociální zabezpečení a příspěvku na státní politiku zaměstnanosti (sociální pojištění) ani pojistnému na veřejné zdravotní pojištění (zdravotní pojištění).
 
Navíc je hodnota tohoto stravování poskytovaného jako nepeněžní plnění zaměstnavatelem zaměstnancům ke spotřebě na pracovišti nebo v rámci závodního stravování zajišťovaného prostřednictvím jiných subjektů od daně pro zaměstnance osvobozena.

Účtování stravenek

Účtování – faktura za stravenky:
 

213 – ceniny (stravenky)
518 – služby (provize)
343 – DPH
321 – dodavatelé
 

Účtování – poskytnutí stravenek – zcela hrazeno zaměstnavatelem:
 

527 – osobní náklady daňové
528 – osobní náklady nedaňové

Účtování – poskytnutí stravenek – částečně hrazené zaměstnancem (srážkou ze mzdy):
 

335 – pohledávky za zaměstnanci
331 – zaměstnanci